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Brewing with Wheat -Stan Hieronymus

Brewing with Wheat -Stan Hieronymus


Clave: BAP012

Precio: $ 396.57 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

El autor Stan Hieronymus visita los hogares ancestrales de los estilos más interesantes del mundo - Hoegaarden, Kelheim, Leipzig, Berlín y hasta Portland, Oregon – para separar mitos de hechos y averiguar cómo se hacen las cervezas hoy en dia. Complementa con datos de elaboración y recetas, incluso para los cerveceros más curiosos, y responde a preguntas tales como ¿Por qué mi cerveza es turbia? y ¿Con o sin limón?

Comentarios y calificaciones: Brewing with Wheat -Stan Hieronymus

Por Chiquy. Marzo 2, 2013.

Esta en espa├▒ol

fermentando.com.mxfermentando.com.mx
No el libro esta en ingles.

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