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Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

Fermentis - SafAle HA-18 (500 grs)

Fermentis - SafAle HA-18 (500 grs)


Clave: LC13

Precio: $ 2,381.64 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

Este producto es una mezcla de levadura activa seca y enzimas. Se recomienda particularmente para la producción de cervezas de alta atenuación y para fermentaciones tipo “Very High Gravity”, como las “Barley Wines”. La cepa de levadura en este producto es capaz de alcanzar el 18% alc. (% v/v), dependiendo del proceso y del sustrato, y posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (levadura termotolerante). 

TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: Óptima: 25°C – 35°C (77,0°F – 95,0°F).  

INSTRUCTIONES DE DOSIFICACIÓN: 100 – 160 g/hl 

Comentarios y calificaciones: Fermentis - SafAle HA-18 (500 grs)